Description
- Assemblage: 100% Chardonnay
- La robe légère et cristalline, allant du jaune pastel à l’or pâle, est magnifiée par de subtils reflets verdoyants, caractéristiques du Chardonnay.
- Au nez, les premières notes nous dévoilent une agréable palette aromatique portée par la fraîcheur à la fois chlorophyllienne et florale.
- En bouche, l’équilibre est trouvé entre la rondeur et l’attaque franche pleine de vivacité.
- Ce champagne s’accordera parfaitement avec des Sushis, un Ceviche de dorade ou encore un Tartare de veau aux coques, couteaux et kumquat.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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